양파즙 효능 및 부작용 알아보기
최근 양파즙을 주문해서 섭취하고 있습니다. 양파즙은 성인병 예방에도 도움이 되고 다이어트 효과까지 있다고 잘 알려져 있는데요. 이외에도 양파의 효능은 어마어마합니다.
한국인의 밥상에 없어서는 안되는 식재료로도 대표적인 양파의 효능은 무엇이 있을까요?
오늘은 양파즙 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
양파즙 효능 1. 당뇨 예방
양파는 당뇨에 좋은 음식으로 익히 잘 알려져 있습니다.
당뇨병은 인슐린 부족으로 인해 혈액 중의 당분이 소변으로 배출되는 질환입니다. 당뇨병이 되면 당의 대사이상뿐만 아니라 신장병, 백내장 등 질병을 일으키는 원인이 되기도 합니다.
양파는 혈액 속의 지질을 저하시켜 혈관장애를 억제하고 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병 예방 및 개선에 도움을 줍니다.
또한 당뇨병에 의해 생기는 2차적인 합병증인 동맥경화, 고혈압은 물론 심근경색이나 신장병, 백내장 등 예방 및 개선에 탁월한 효능이 있습니다.
양파즙 효능 2. 다이어트
양파는 100g당 40kcal 정도로 열량이 낮고 지방도 거의 없습니다. 반면 식이섬유는 풍부하게 함유되어있어 소화 작용을 도우며 섭취한 영양소가 지방으로 변하는 것을 막아 주어 다이어트에 도움이 됩니다.
양파즙 효능 3. 두통 개선
책을 오래 읽는다든지, 눈을 많이사용 하여 발생하는 두통 증상에 양파즙을 섭취하면 증상 완화에 도움이 됩니다. 눈의 각막이나 수정체가 흐려지는 백내장을 예방하며 각종 각막질환의 장애 회복에도 효과가 좋습니다.
양파즙 효능 4. 항암효과
양파에 다량 함유된 알리신 성분은 돌연변이 물질을 퇴치해 각종 암을 예방하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
또한 양파에 풍부한 ‘퀘르세틴' 성분은 암이 되는 과정에 관련된 단백질과 직접 결합해 암세포의 증식을 막아주며 양파의 미리시틴 성분 역시 발암 관련 단백질에 붙어 활성을 억제하여 암 예방에 도움이 됩니다.
삼겹살 등 고기가 타는 과정에서 ‘벤조피렌'이라는 발암물질이 발생하는데 양파와 함께 섭취하면 벤조피렌의 악영향을 막을 수 있다고 합니다.
고기 먹을 때 양파를 필수로 먹어야겠어요!
양파즙 효능 5. 키 성장
양파에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어있고 자체적으로도 성장호르몬과 같은 작용을 하기 때문에 성장기 아이들에게 큰 도움이 됩니다.
키 크는데 좋은 음식입니다.
양파즙 효능 6. 살균작용
양파는 살균력이 뛰어나 항패혈증약이라고도 불리며, 습진이나 무좀 등 치료에도 도움이 됩니다.
양파의 살균작용은 익혀도 변함없다고 하네요.
양파즙 효능 7. 심혈관질환 예방
양파에 다량 함유된 알리신 성분은 일산화질소를 배출해 혈관의 강직성을 떨어뜨려 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 여기에 혈소판이 엉기는 것을 방지하고 혈관 내의 섬유소 용해 작용을 하기도 합니다.
이러한 효능들을 가진 양파는 결국 심장동맥질환, 말초혈관질환, 뇌졸중 위험을 감소시키는 데 큰 도움이 됩니다.
양파즙 효능 8. 감기 예방
양파즙이 감기 예방 및 개선에도 도움이 된다는 사실을 알고 계시나요?
양파는 생으로든, 익히든 끓이든지 해서 실제로 지난 수세기 동안 감기약으로 사용되어 왔다고 합니다.
목의 식도나 폐의 기도에 달라붙은 불필요한 점액들을 몸 밖으로 제거하는 거담작용을 하기 때문에 천식에도 도움이 됩니다.
기도의 가래를 제거해 주는 역할을 하기 때문에 기침에도 좋으며, 코가 막힐 때 즙을 내서 조금씩 마시면 트이는 효과를 얻을 수 있습니다.
양파즙 효능 9. 노화방지
양파에 풍부하게 함유된 퀘르세틴 성분은 자외선을 차단하고 활성산소를 제거하여 노화방지에 도움이 됩니다.
또한 양파는 혈액을 정화하기 때문에 피부미용에도 도움이 되며 잔주름 예방에도 효과적입니다.
양파즙 효능 10. 불면증 개선
밤에 잠이 안 올 때 양파를 머리맡에 두면 잠이 잘 온다는 민간 요법도 있습니다. 잠자리에 들기 전에 양파즙을 드시면 불면증 개선에 도움이 된다고 합니다.
양파즙 효능 11. 기억력 향상
양파에 들어있는 바슬게토라는 성분은 신경세포에 작용해 기억력 향상에 도움을 줍니다.
따라서 수험생에게도 도움이 되고 치매예방에도 좋습니다.
또한 양파는 진정제나 신경안정제 역할도 하는데요. 마음이 긴장될 때 생양파를 먹으면 생양파의 매운맛과 향기가 연수에 작용하여 정신을 안정시켜 긴장 완화에 도움이 된다고 합니다.
양파즙 부작용
우리 몸에 유익한 효능이 있는 양파도 과다 섭취 시 부작용을 유발할 수 있습니다.
과다 섭취 시 소화기계를 자극하여 오심과 구토를 일으키고 심장과 신장기능 손상, 단백뇨, 혈뇨증을 유발하며 양파를 장기간 편식하게 되면 요오드 결핍증이 원인으로 추정되는 갑상선종을 유발한다고 합니다.
또한 양파즙에는 칼륨이 많아 신장질환자는 주의해야 합니다.
하루 3개이상의 양파, 양파즙을 먹지 않도록 하며, 양파즙 맛이 좋지 않아서 먹기 힘들다면 다른 과일과 혼합해서 먹어도 좋습니다.
다만, 양파즙을 시중에서 구매해서 먹을 경우 , 단 맛이 난다면 화학물질이 포함될 확률이 높기 때문에 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
이상 양파즙 효능 및 부작용에 대해 알아봤는데요.
앞으로도 꾸준히 섭취해야겠습니다.
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