관절염에 좋은 음식 8가지

관절염에 좋은 음식 8가지

관절염은 흔히 노화로 인한 질환으로 알고 있는데요.

우리나라 40대 이상 만성질환 1위가 바로 관절염이라고 합니다.

또한 젊은 층 사이에서도 잘못된 생활습관과 외식 위주의 식습관으로 인해 비만이 늘어나고 과체중으로 인해 관절에 무리가 가면서 일찍이부터 '관절염'을 호소하는 사람들이 늘고 있다고 합니다.

더 이상 노인들의 질환이 아닌 관절염은 적절한 운동과 관절염에 좋은 음식 섭취를 통해 예방을 해야 합니다. 

그렇다면 관절염에 좋은 음식과 관절염에 안좋은 음식은 어떤 것들이 있을까요?

 

관절염에 좋은 음식 1. 토마토

 

세계 10대 슈퍼푸드로 각광받고 있는 토마토에는 비타민C와 라이코펜 성분이 다량 함유되어있습니다.

토마토의 라이코펜 성분은 항암효과 및 항산화 작용을 하여 여러 질환들로부터 저항력을 길러 면역력을 높여줍니다.

또한 비타민K가 풍부하게 들어있어 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주기 때문에 골다공증 예방에도 효과적입니다. 

 

관절염에 좋은 음식 2. 보스웰리아

광고를 통해 익숙해진 이름 보스웰리아는 관절염에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려졌습니다.

보스웰리아는 인도 고산 지대나 중동, 아프리카에서 자라는 나무껍질의 수액을 굳힌 것으로, 무릎 연골을 보호하고 소염 진통에 효과가 좋습니다.

특히 관절뿐 아니라 활동 장애, 붓기 감소 등에도 도움이 되며, 보스웰리아 속에는 항염증 물질인 보스웰릭 산이 들어있어, 염증 유발 물질을 억제하는 동시에 연골 세포의 생존율을 증가시켜 연골의 소모와 생성의 균형을 바로 잡아 줍니다.

보스웰리아는 다양한 방법으로 섭취할 수 있는데, 주로 캡슐 제품도 있지만 차나 가루로 먹을 수 있습니다. 

 

관절염에 좋은 음식 3. 마늘

 

한국인의 밥상에서 빠지지 않는 식재료인 마늘에는 알리신이라는 강력한 항염 효과를 갖고 있는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 알리신 성분은 신체 방어 반응을 자극하는 사이토카인을 감소시켜 염증 반응을 줄여주는 역할을 합니다.

또한 마늘에 포함된 황화합물 성분이 연골을 파괴하는 효소의 양을 감소시켜서 관절염 예방에 효과적입니다.

 

 

관절염에 좋은 음식 4. 사과

 

항산화 식품으로 잘 알려진 사과는 염증은 물론 알레르기, 염증, 암, 바이러스 예방에 탁월한 효과가 있습니다.

중간 크기의 사과 한 개에는 하루 식이섬유 권장량의 25% 가까이 들어 있어 변비 예방에도 효과적입니다. 

섬유질이 풍부해 변비 예방에도 좋을 뿐만아니라 피부미용에도 좋으며 포만감으로 인해 다이어트에도 좋습니다.

체중관리가 필요한 관절염 환자들은 꾸준히 섭취하시면 도움이 됩니다.

 

 

관절염에 좋은 음식 5. 브로콜리

 

브로콜리 또한 슈퍼푸드로 항산화제와 섬유소, 비타민이 풍부하게 함유된 채소입니다. 

브로콜리에 다량 함유되어있는 비타민C 성분이 관절염 통증을 완화시켜주고, 자체 면역력을 강화시켜 염증 예방에 효과적입니다. 

브로콜리는 비타민 뿐만아니라 식이섬유와 미네랄이 풍부하게 들어있어 관절염이나 고혈압 환자들에게 좋은 음식이랍니다.

특히 뼈에서 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주고 연골 파괴를 늦춰주는 역할을 하며, 지방을 연소시켜주는 좋은 음식이랍니다.

하루에 브로콜리 한 줌이 권장되며 가장 좋은 조리법은 살짝 찌는 것입니다.

10분 이내로 숨이 살짝 죽을 정도로 찝니다.

 

 

관절염에 좋은 음식 6. 당근

 

당근에 포함된 카로틴 성분은 관절 연골을 보호하는 효과가 있으며 관절의 조기 통증 위험성을 감소시키는데 효과적입니다.

당근의 카로틴 성분과 필수 무기질이 만나면 손상받은 뼈조직의 재생에 도움을 주고 염증과 통증 완화에 효과적이라고 합니다. 

또한 면역 체계를 강화하고 퇴행성 관절염을 악화할 수 있는 감염으로부터 우리 몸을 보호합니다. 

 

 

관절염에 좋은 음식 7. 노니

열대 과일 '노니'는 염증 억제에 도움을 주는 대표적인 식품입니다.

동남아와 남태평양 등이 원산지로 12종의 천연비타민, 7종의 천연 미네랄, 아미노산, 200여 종의 피토케미컬 성분이 들어 있으며 영양소가 풍부해 남태평양 지역에서는 노니를 '신이 내린 선물'이라고 부르며 건강과 미용을 위한 약재로 사용되어왔습니다.

노니의 피토케미컬 성분 중 ‘스코폴레틴’은 대표적인 항염 성분으로, 혈관 속 염증을 제거하고 이로 인해 통증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 

또한, 노니의 프로제로닌 성분이 몸속에 흡수되면 제로닌이라는 성분으로 변환되어 단백질을 합성하고 재생하여 손상된 세포의 정상화에 도움을 줍니다. 

 

 

관절염에 좋은 음식 8. 생선

 

오메가-3 지방산은 류마티스 관절염의 염증과 통증을 완화해 주는 효과뿐만 아니라 성인병의 주범인 콜레스테롤을 제거하고 혈압도 낮춰 주는 다양한 효과를 갖습니다. 

오메가-3 지방산이 가장 많이 되어 있는 생선은 고등어, 청어, 연어 등등 푸른 생선류가 있으며, 등 푸른 생선에서는 불포화지방산인 EPA가 있는데 이 성분은 염증을 촉진시키는 프로스타클란딘의 생산을 줄여 주어 관절염 염증 완화에 도움이 됩니다.

 

 

관절염에 안좋은 음식

 

① 커피

많은 분들이 즐겨 마시는 커피가 관절염에 안 좋은 음식이라고는 생각지 못하셨을 거예요.

커피의 카페인 성분이 칼슘 흡수를 방해해하기도 하고, 커피는 혈액의 산성을 높이기 때문에 염증을 유발할 수 있습니다.

커피에서 류마티스 관절염으로 이어질 수 있는 류마티즘의 요소를 발견했다고 하네요.

커피 대신 몸에 좋은 녹차 같은 티 종류로 대체해보세요.

 

② 소금

소금은 나트륨 성분으로 체내에서 칼슘과 균형을 이루게 됩니다. 

이 과정에서 배설 시에 칼슘의 손실이 발생할 수 있습니다. 

우리가 짠 음식을 많이 먹게 되면 소변을 보게 되는데 이때 염분만 배출되는 것이 아니라 칼슘도 함께 배출되기 때문에 소금의 과한 섭취는 관절염에 좋지 못합니다. 

음식을 싱겁게 해서 섭취하는 것이 좋습니다.

 

③ 튀긴 음식

평소에 치맥을 즐기시나요?

저도 정말 좋아하는데요. 통풍에 정말 안 좋다는 얘기 많이 들었습니다.

튀긴 음식에는 대부분 포화 지방산 함유량이 높고, 이러한 지방은 염증을 유발할 가능성이 높습니다.

높은 온도에서 요리를 한 음식들에는 최종당산화물이라고 불리는 독소가 포함되어 있으며 이는 몸속 세포의 산화를 증가시키고 염증을 악화시켜 관절염에 안 좋은 음식입니다.

 

④ 술, 담배

술과 담배는 많은 질병의 원인으로 지목되고 있습니다.

술은 통풍을 유발할 가능성이 높고, 담배는 류마티스 관절염에 걸릴 확률을 높입니다.

술은 간에도 안 좋지만 뼈를 약하게 만드는 성분이 들어있습니다.

또한 혈액순환을 과도하게 만들기 때문에 체력적인 특면에서도 가중되고 이는 뼈로 가는 성분에도 변화가 생길 수 있습니다.

특히 알코올 도수가 높은 소주는 관절염에 더욱 악영향을 끼치기 때문에 피하는 것이 좋습니다. 

 

 

⑤ 설탕

당분은 염증을 악화시킨다고 해요.

하얀 설탕 가루뿐 아니라 정제된 탄수화물 모두 비슷한 작용을 합니다.

흰 밀가루에 백설탕이 잔뜩 들어간 빵, 설탕 범벅 음료수를 피하셔야 합니다.

특히 탄산수는 연구에 따르면 하루 340g의 탄산수를 마실 경우, 류머티즘 관절염에 걸릴 위험이 63% 높아진다고 알려졌습니다. 

탄산수 대신 물이나 차로 대체해서 마셔야겠어요.

 

지금까지 관절염에 좋은 음식과 관절염에 안 좋은 음식에 대해 알아봤는데요.

매일 커피를 2잔 이상 마시는데 앞으로 자제해야겠네요.

40대가 되고 난 이후에는 무릎 관절이 예전과 같지 않다는 게 뼈저리게 느껴지더라고요.

관절 건강에 좋은 영양제도 챙겨 먹어야겠어요.

 

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